Archives for 

syarat pengelolaan makanan jasa boga

Sanitasi Jasa Boga

 Persyaratan Sanitasi Jasa Boga/Catering Saat ini kehadiran jasa boga, atau istilah umum menamakannya dengan catering,  merupakan sebuah keniscayaan. Banyak kegiatan keseharian masyarakat yang terkait dengan pesta, rapat, pertemuan, dan kegiatan lainnya, sangat memerlukan jasa catering ini. Pengertian Jasa Boga sesuai Surat Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 715/Menkes/SK/V/2003, merupakan sebuah perusahaan atau perorangan yang melakukan kegiatan pengelolaan […] Continue reading →